儿童中毒多为急性中毒，虽不属于常见疾病，却是儿童意外伤害的主要原因。儿童急性中毒的原因主要与儿童自身的好奇、不能辨别物品与食品的异同以及善于用口咀嚼物体的特点有关；另外，也与儿童的生活饮食习惯，监护人的疏忽以及餐饮人员的食品安全意识有关。

常见的儿童急性中毒包括食物中毒、药物中毒以及日用化学品中毒等。当发生中毒事件后要及早识别，正确处理。

尽早识别儿童中毒原因非常重要。当发现儿童有以下不适症状，比如头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻时，要详细询问儿童是否误食了某种东西，然后要考虑到是不是发生了食物中毒。具体的救治方法可以分为两部分：第一部分是清出胃内的毒物，洗胃的时间一般是在六小时内，超过六个小时只能经过导泄或其他方法，所以家长要争取第一时间处理并就医。

1.催吐。

如果估计食物中毒发生的时间在2--4小时之内，可用手指或筷子刺激孩子的咽喉壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步的吸收。对于较大儿童、清醒儿童可以进行催吐，要注意在催吐之前，不要让儿童干呕，要先给他喝一些清水，牛奶甚至蛋清，然后再进行催吐。这样可以缓解呕吐本身造成的胃和食道的黏膜损伤。

催吐时要特别注重，千万不要让儿童吐出来的东西反流到气管里，造成气道的异物窒息。所以要前倾俯卧位，头处于相对的低位，下面用盆接着，然后我们用一个筷子去轻轻地伸到口腔里面，压一下舌根，就会造成呕吐反应，不一定非要伸到里面去，这样会对儿童造成伤害。呕吐时注意保持头部处于低位。

2.导泻。

如果儿童吃下去引发中毒的物品时间超过2小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，即无水硫酸钠。但体弱的儿童要慎用。

3.稀释。

如果误食有毒物品时间超过4小时，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐。

3.送院治疗。经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

此外，对误服的疑已变质食品或有毒物品应妥善保存，供医生急救时分析处理，同时应通知卫生检疫部门协助鉴定。

因导致食物中毒的原因错综复杂，临床中毒症状的轻重不一，故在简单的急救处理后，需送医院作进一步的诊治，以免延误病情。

若学校或幼儿园发生集体食物中毒事件，校方或园方必须第一时间实施隔离和急救，急救措施如下：

1.求救。立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

2.催吐。儿童已经发生了昏迷，无法自主调整呼吸，以及1岁以下的小婴儿，调整呼吸能力较弱的，这类情况都不易催吐。对于较大的儿童、清醒的儿童，老师或看护人员可依照正确方法进行催吐，另外要注意在催吐之前不要让儿童干呕，先给他喝一些清水、牛奶甚至蛋清，然后再进行催吐，这样的话会缓解呕吐本身造成的胃和食道的黏膜损伤。

3.注意消毒隔离。病室开窗通风，控制人员数量，分发尼龙袋用于接呕吐物，提供器皿等用具，保持环境的清洁，将患者的呕吐物、排泄物按比例1：1撒上漂白粉，充分混合30分钟后丢弃。及时留取大便作细菌培养，并做好登记工作，注明患者姓名、年龄、学校、班级、住址、家长姓名与家长的联系电话。当时未明病原体又是夏令时节，注意防止传染病的流行。

4.心理护理与健康教育。集体性食物中毒，人员多、事发突然，患儿、家长、老师均显得紧张、焦虑，再加上社会媒体报道，学校、医院、教育系统的领导的关注，气氛相当紧张、凝重。护理人员应耐心作好患者与家长的心理护理，做各项操作之前均作好解释，操作轻柔，鼓励患者配合治疗，向他们介绍疾病的特点，发病过程以及医疗计划与护理方法，药物的作用与疗效，患者的配合方法等，使他们能客观地看待疾病，消除不必要的顾虑。